2024年7月30日
・2025年には認知症の人が約700万人になると予想されている。
・地域で認知症の人と共に生活する社会が訪れる。
・個人商店や企業、自治体で認知症の人を尊重した取り組みが始まっている。
・湘南のデイサービス「かめキッチン」は料理をリハビリに取り入れている。
・「かめキッチン」は藤沢市鵠沼海岸にあり、エプロン姿の高齢者が活気にあふれている。
・デイサービス「カルチャースクール亀吉」の利用者が有償ボランティアで調理を行っている。
・NPO法人「シニアライフセラピー研究所」が「かめキッチン」を運営している。
・理事長の鈴木しげさんは2006年にNPO法人を設立し、地域密着型の43事業を展開している。
・鈴木さんは米国での留学経験を通じてボランティア活動に魅了された。
・帰国後、日本のボランティア活動に違和感を感じ、ヘルパーとして働き始めた。
・介護職として働く中で、身体拘束の廃止や利用者を尊重したケアを推進した。
・福祉業界での経験を経て、地元で「一人ケアマネ」として活動を始めた。
・「カルチャースクール亀吉」は地域の課題解決を目指して設立された。
・利用者の意見を取り入れたデイサービスの開設が地域の人脈で実現した。
・利用者が主体となることで、職員の負担軽減や人件費削減につながっている。
・「かめキッチン」は介護保険サービスからの脱却を目指している。
・地域の寄り合い場としての存在を目指し、地域住民活動に転換していくことを描いている。
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