岐阜県の老人ホームで食中毒発生

2024年3月5日

・岐阜県安八郡の特別養護老人ホーム「サンライズ長良」で、給食を食べた入居者と職員、隣接するクリニックの患者40人が嘔吐や下痢、発熱を訴えた。39人が医療機関を受診し、ノロウイルスが検出されたが、全員が回復傾向にある。

・提供された給食はエビのチリソースやバンバンジー、煮込みハンバーグなどで、施設内で調理されていた。保健所はこれらの給食が食中毒の原因と断定し、調理場の営業禁止処分を実施した。

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