集団食中毒：宮崎県宮崎市の８つの福祉施設で集団食中毒　ウェルシュ菌　前日の弁当が原因

2022年6月2日　集団食中毒　

宮崎県宮崎市内の複数の福祉施設で、合わせて41人が、下痢などの症状を訴える集団食中毒が発生。　6月1日提供の弁当が原因

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宮崎県宮崎市の福祉施設で集団食中毒（MRT宮崎放送） - Yahoo!ニュース

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　宮崎県宮崎市内の複数の福祉施設で、合わせて41人が、下痢などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。食中毒が発生したのは、宮崎市内の8つの福祉施設です。市保健所によりますと、6月2日、施設

・配食サービス事業所「食林」（認定農業法人（株）福祉サポート秀の配食事業）
宮崎県宮崎市清水１丁目２６－１　１階

・宮崎県宮崎市内の複数の福祉施設で、合わせて41人が、下痢などの症状を訴える集団食中毒
・食中毒が発生したのは、宮崎市内の8つの福祉施設
・2022年6月2日、施設の利用者と職員合わせて41人（41～95歳）が、下痢や腹痛などの症状
・患者の便から、ウェルシュ菌が検出された
・患者全員が、回復に向かっている

・患者は、いずれも2022年6月1日に提供された弁当を食べている
・市保健所では、この弁当が食中毒の原因と断定
・調理した配食サービス事業所「食林」は、5日から3日間の営業停止処分