2021年11月3日(集団感染・食中毒)
・千葉県柏市大井
・特別養護老人ホーム
・2021年10月30日、昼食にチンジャオロース、カボチャのバター煮、ナムル、それに中華スープが出される
・昼食を食べた、入所者112人のうち、55人が下痢などの症状
・2021年10月30日午後9時から10月31日午後10時にかけて発症
・全員軽症で、すでに回復
・柏市は食中毒と断定し、給食を提供している、委託先の給食業者 アルスの「大井サテライト」に対し、3日間の営業停止命令
・営業停止期間は、外部のレトルト商品などで対応