弁当を食べた23人が食中毒 無許可製造、ノロウイルス検出 山梨
2023年12月16日
・ 甲府市保健所は16日、同市羽黒町の飲食店「メイプルランチ」が12日に提供した弁当が原因のノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。
・ 保健所によると、16日までに23人が下痢や吐き気など食中毒の症状を訴え、患者の便や同店の施設内からノロウイルスが検出された。患者らには他に接点がないことから、店が提供した弁当が原因と判断した。
・ また、同店の営業者は菓子製造業の許可を得て「天然酵母パンメイプル」の屋号でパンを販売していたものの、弁当製造に必要な飲食店営業許可を得ていなかったことも判明し、食品衛生法に基づき営業停止を命じた。
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