マフィン食中毒、厚労省がリコール公表
2023年11月15日
・ アジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」に出店した焼き菓子店「Honey×Honey xoxo」のマフィンが原因で、約3000個が回収対象となる食中毒が発生。
・ 厚生労働省は、食品衛生法違反のおそれがあるとして、リコールを公表。食べた人が腹痛や嘔吐、下痢などの体調不良を訴えており、厚労省は最高危険度「CLASS I」に分類。
・ 回収対象は9種類のマフィンで、2日間に販売された約3000個。原因は「糸を引き、納豆のような匂いがする」などの申し出があり、健康被害が報告されている。
・ 「Honey×Honey xoxo」はSNSなどで謝罪。回収された商品については郵送で返品し、代金を返金する。
・ イベント公式HPでは、出店者には食品衛生責任者の資格や生物賠償責任保険の加入が求められ、証明書や営業許可書、試飲試食届、アレルギー表記に関する情報の提出が必要とされていた。
