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2023/12/04 月曜日 | 事故

事故:試食リンゴによる食中毒、12人発症 茨城県

試食リンゴによる食中毒、12人発症 茨城県
 2023年11月29日

・ 茨城県は29日、「豊田りんご園」で試食用リンゴを食べた10歳未満から80代までの12人が下痢や腹痛などの症状を訴え、そのうち6歳男児と70代女性が集中治療室(ICU)で入院中。便から腸管出血性大腸菌のO157が検出され、県は食中毒と断定。

・ 園の従業員が切り分けたリンゴを食べた47人のうち、12人が発症した。感染経路の調査が行われている。

・ 厚生労働省のウェブサイトによれば、O157は肉や魚だけでなく、メロンなどを介しても感染が報告されている。

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