4月のニュースをピックUPします
4月14日
「日本食、女性の脳萎縮予防に関連」研究結果
・地中海食は高齢者の脳容積を保つ効果があるとされ、健康維持に役立つ食習慣として注目されている。
・愛知県の40歳以上の1636人を対象にした研究が、日本人の食事パターンと脳の健康との関係を明らかにし、2024年3月12日に栄養学の専門誌で公開された。
・参加者の食習慣は、伝統的な日本食、西洋食、野菜・果物・乳製品中心の食事の3パターンに分類され、MRI検査で脳の萎縮率との関連が調査された。
・2年間の追跡調査で、西洋食を摂取する女性の脳の灰白質の萎縮率は0.299％、日本食を摂取する女性では0.258％と低く、日本食が女性の脳の健康を守る可能性が示唆された。
・男性では食事パターンと脳の萎縮率との明確な関連性は認められず、研究者は男性の食習慣と脳の健康との関係を解明するために長期的な研究が必要と結論づけている。
4月14日
ガーナチョコと薬菓のコラボスイーツ登場
・ロッテがチョコレート「ガーナ」と韓国の伝統菓子「薬菓」を組み合わせた新感覚スイーツを発売。
・東京・表参道に期間限定でオープンする「Ghana CHOCOLATE HOUSE」で4月23日から5月12日まで提供。
・チーズケーキ専門店「A WORKS」とのコラボで、「ガーナチーズmeets薬菓！」と「ガーナソフトmeets薬菓！」を販売。
・「ガーナ」60周年を記念して新スローガン「ハッピーは、チョコレートから。」を掲げるホップアップストアの一環。
・母の日キャンペーンでは「SPY×FAMILY」とタイアップし、父の日まで期間を延長して実施中。
・「ちょこっと幸せ研究所」を設立し、チョコレートの幸せへの貢献を研究。
・「プレミアムガーナ」が20・30代女性に人気で、自分へのご褒美としての需要が増加。
・夏には「ガーナ」のアイス商品に注力し、ブランドと消費者の接点を強化予定。
・カカオ豆価格の高騰にも関わらず、市場でのポジティブな反応を受け止める。
・薬菓はハチミツやシナモンを加えた生地を揚げた韓国の伝統菓子で、祝い事に用いられる。
・韓国では若者の間で薬菓ブームがあり、日本でも人気が高まっている。形の可愛さが人気の秘密。
4月14日
佐倉市に健康促進施設オープン
・佐倉市に新たな健康習慣をサポートする施設が誕生。
・「常磐植物化学研究所」が、本社隣に「sakuraヘルシーテラス」と「SAKURAスポーツパーク」を開設。
・「sakuraヘルシーテラス」では、1000種類のハーブを眺めながらヘルシーランチを提供。キッズコーナー完備で家族連れにも優しい。
・「SAKURAスポーツパーク」は、フットサルやテニス、バドミントンなど多様なスポーツが楽しめる施設。
・運動を始める一歩として、ヘルシーランチから試してみるのもおすすめ。
・問い合わせ先: 常磐植物化学研究所（佐倉市木野子158番地、TEL：043－498－0025）